Сталкинг

Обновлено: 22.08.2008 - 13:24




Аргументы в защиту примуса такие:
ГОТОВИТЬ ЕДУ на примусе
(А) БЫСТРЕЕ и
(Б) УДОБНЕЕ, чем на костре, и кроме того, это можно делать
(В) В ЛЮБОМ МЕСТЕ, а не только там, где есть дрова.

При этом никто не спорит, что
(1) наличие примуса НЕ ОТМЕНЯЕТ необходимости иметь костер (для сушки, обогрева, посиделок
и как объект культового поклонения ;-)
(2) наличие примуса связано с необходимостью тащить довольно заметный дополнительный вес, который к тому же боится ударов/поломок/... и при неблагоприятных условиях может создать проблемы в рюкзаке или на транспорте.

По-моему, отрицать минусы (1) и (2) сложновато, а вот оспорить плюсы примуса (А-В) можно.
(А). Далеко не все сварят еду на примусе БЫСТРЕЕ, чем на костре. Допустим, хозяин примуса - редкое исключение (впитал навыки примусологии с молоком матери). Он что, согласен готовить весь поход?
Кроме того, на костре закипит 10-литровый кан за 10-15 минут, т.е. так же, как и 3-литровый, а на примусе время кипячения быстро растет с размером кана;
Наконец, примус перед использованием надо достать, заправить, соорудить ветрозащитную стенку, разогреть и т.д.
Кстати, у нас обычно дежурят по двое (а с дровами помогают все, кто по каким-то делам выходит из лагеря в лес). Результат - на костре еда получается заметно быстрее, чем если варить в одиночку. На примусе, даже если вокруг меня будет стоять десять голодных и ничем не занятых туристов, они не ускорят приготовление каши ни на секунду.
С другой стороны, костер хорош для большой группы. Если же человек пошел в лес в одиночку, ему вместо возни с дровами действительно часто удобнее и быстрее будет сготовить еду на горелке или даже на примусе.

(Б). Возражение то же. Например, МНЕ на примусе готовить МЕНЕЕ удобно, т.к. у костра я:
- одновременно греюсь;
- варю сразу и кашу, и чай;
- не лимитирован как в количестве чая, так и во времени готовки (не надо экономить каждую минуту работы агрегата);
- на костре мы всегда делаем техническую воду для мытья посуды и особенно кана. Кстати, если пригоревший кан залить доверху, закрыть крышкой и покипятить минут 15, отмыть его потом ничего не стоит.
На примусе мы очень редко позволяем себе такую роскошь.

(В). Да, на костре можно готовить ТОЛЬКО при наличии дров.
А на примусе - ТОЛЬКО при наличии бензина ;)
И что интересно, в лесу дрова обычно найти все же легче ;-)

Ситуации с ПОЛНЫМ отсутствием дров у меня не встречались еще ни разу.. Ситуации с ПОЛНЫМ отсутствием бензина у меня тоже не встречались, но вот ЭКОНО-МИТЬ бензин, отказывая себе во втором котелке чая, приходилось. То есть, проблемы с примусом явно существеннее. Мое резюме такое.
1. По трудоемкости обслуживания, скорости и удобству готовки ДЛЯ БОЛЬШИНСТВА туристов костер не намного, но предпочтительнее (впрочем, разброс личных пристрастий так велик, что для НЕКОТОРЫХ туристов примус НАМНОГО удобнее). Кстати, подозреваю, что в смысле удобства среднее по ВСЕМ туристам будет ЗДОРОВО смещено в пользу костра.
2. Костер может выполнить ВСЕ функции примуса, и многое другое, а примус заменяет костер ТОЛЬКО при приготовлении пищи. Впрочем, замена не равноценная: чай "с дымком", на мой вкус, существенно лучше чая "с бензином" :-))

3. Примус, а тем более газ, обходятся НАМНОГО дороже костра как в смысле веса, так и в смысле денег.

4. Чтобы примус не ломался, бензин - не проливался, и с ними не было проблем в транспорте, нужны определенные усилия, причем для новичка тут могут быть неприятные сюрпризы.

Отсюда следует, что:
1. Примус нужен там, где костер невозможен в принципе (горы, пещеры). Впрочем, если за весь поход будет всего одна ночевка без дров под перевалом, возможно, имеет смысл один раз принести с собой 0.5 кг дров/чел, чем весь маршрут таскать 0.5кг/чел примуса + бензина.
2. Там, где костер возможен, примус предпочтителен только для очень небольшого подмножества людей, для которых:
а) вес рюкзака - не важен
б) стоимость бензина/газа не играет роли
в) которые свободно и умело обращаются с бензином (в рюкзаке) и примусом (при готовке), но с трудом разводят костер в дождь
г) не очень ценят те функции костра, которые отсутствуют у примуса.

Анна Филипова.